Celler d’elaboració Swinge
Tot va començar a Sant Sadurní d’Anoia, el bressol del cava. Allà, uns apassionats del món del vi ens vam fer una pregunta simple però poderosa:
I si en lloc de raïm, féssim vi amb taronja?
SUAU, FRESC I ORIGINAL
Elaborat a partir de suc recent espremut de taronja
100% procedent de les Terres de l’Ebre
Per què swinge?
Som un petit celler amb una gran ambició: crear una nova categoria de vi que trenqui motlles i encanti sentits.
Vi 100% elaborat amb taronja, sense raïm
Escumós únic amb mètode ancestral
Producció artesanal, circular i sostenible
Pensat per sommeliers, cuiners d’autor i amants de la innovació
Obert al món: dissenyat per paladars que busquen diferenciar-se
QUÈ DIUEN ELS QUE L’HAN TASTAT
“Una explosió cítrica suau, inesperada i refinada. Com cap altre vi que hagi tastat.” Marc R., Sommelier
“Perfecte per als meus plats d’autor. És com afegir un toc de llum al plat.” Carla T., Xef Creativa
“Una experiència nova, diferent i 100% autèntica. El futur del vi potser és taronja.” Albert G., Distribuïdor Gourmet
Phylloxit Group SL
Carrer Sant Pere, 16
08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona
+34 623 931 538
